Интересное о похудении







Вы решились на диету? Обязательно используйте анализатор рецептов у нас на сайте, вам без него не обойтись.

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чеснокомИнгредиенты:
Баклажаны – 1500 г.
1 головка чеснока
Корень петрушки и корень сельдерея – 50 г
Помидоры – 150-200 г
Растительное масло – несколько столовых ложек
Зелень (кинза и укроп)
Перец и соль

Приготовление:
Снимите кожицу с баклажанов. С одной стороны сделайте продольный разрез, удалите всю мякоть и семена. Баклажаны на 10-15 минут поместите в слегка подсоленную кипяченую воду, чтобы удалить возможную горечь. Затем вытащите их и слегка отожмите. Мелко нарежьте мякоть баклажана, коренья, чеснок, зелень. По вкусу добавьте соль и перец. Поджарьте получившуюся смесь на масле. Нафаршируйте ею баклажаны. Разложите баклажаны на сковороде, предварительно смазанной маслом и разогретой, разрезами вверх. Туда же поместите очищенные помидоры, разрезав их пополам. Посолите, добавьте воды, зелени и тушите 5
минут.

Одобрено редакцией VesaNet.org


Диеты и похудение © 2009-2014
Все материалы предоставлены для использования "как есть", бесплатно,
проконсультируйтесь с врачом перед применением.
Копирование материалов сайта запрещено без письменного разрешения администрации.
О нас / Обратная связь / xml карта / карта сайта