Интересное о похудении







Вы решились на диету? Обязательно используйте анализатор рецептов у нас на сайте, вам без него не обойтись.

Пельмени в пароварке

Пельмени в пароварке Ингредиенты
2 китайских сушеных гриба
200 г простой муки
1 яйцо
80 мл воды
соль
2 ст. л рапсового масла
1 перо зеленого лука
60 г кукурузы
мука
чили, очищенный от семян и мелко порезанный
1 ст. л. фасолевого соуса

Приготовление:
1. Положим сушеные грибы в миску, зальем теплой водой и оставим на 20 минут.
2. Чтобы сделать тесто, просеем муку в миску. Добавим яйцо и перемешаем. Добавим воду, пекарский порошок и немного соли. Замесим мягкое тесто.
3. Замесим тесто на доске, посыплем мукой. Накроем влажным полотенцем и отставим на 7 минут. Это даст пекарскому порошку начать «работать» для того, чтобы пельмени разбухли при приготовлении.
4. Сольем грибы, выжмем всю жидкость. Срежем твердые середины. Мелко порежем грибы.
5. Разогреем оливковое масло и обжарим грибы, лук и кукурузу.
6. Добавим коричневый соус и снимем с огня.
7. Раскатаем тесто в колбаску и порежем на 16 равных кусочка. Раскатаем каждый кусок в кружок и положим по ложке начинки в серединку. Сделаем узелок, собрав края сверху и слегка защипнув.
8. Поставим пельмени в пароварку.


Одобрено редакцией VesaNet.org


Диеты и похудение © 2009-2014
Все материалы предоставлены для использования "как есть", бесплатно,
проконсультируйтесь с врачом перед применением.
Копирование материалов сайта запрещено без письменного разрешения администрации.
О нас / Обратная связь / xml карта / карта сайта