Интересное о похудении







vesanet.org » Диетические рецепты для похудения » Кальмары для похудения
Вы решились на диету? Обязательно используйте анализатор рецептов у нас на сайте, вам без него не обойтись.

Кальмары для похудения

Кальмары для похудения прекрасный продукт, это практически только белок. Важно помнить, что выбор сушеных и копченых кальмаров не верен – они содержат много соли и только навредят. А вот свежеприготовленные блюда из кальмара очень полезны и реально помогают похудеть.

Кальмары с болгарским перцем


Кальмары для похуденияИнгредиенты:
кальмары – 500 гр.,
болгарский перец – 2шт.,
репчатый лук - 1 шт.,
майонез,
зелень петрушки,
молотый черный перец,
кипяченая прохладная вода – 60 мл.,
9% уксус – 1,5 чайные ложки,
соль.

Тушки кальмаров почистите и варите в соленной воде 4 минуты, охладите и нарежьте соломкой.
Готовим маринад: смешайте воду, уксус, немного рубленой петрушки, перец и соль. Нарежьте лук и залейте маринадом на 15 минут. Очистите перец от семян, нарежьте соломкой. Подготовленные ингредиенты выложите креманки несколькими слоями: майонез, кальмары, репчатый лук, болгарский перец, майонез.

Болгарский кальмар


Кальмары для похуденияИнгредиенты:
кальмары – 300г.,
вареный рис – 200г.,
луковица – 1 шт.,
желтый болгарский перец 1 шт.,
вареные куриные яйца – 2 шт.,
майонез,
соль,
паприка.

Приготовление:
Очистите кальмары от пленок и варите три минуты. Яйца, перец и кальмары нарежьте кубиками (лук предварительно пассируйте в масле) и смешайте с рисом. Посолите, поперчите, добавьте паприку и заправьте майонезом. Кальмары отлично сочетаются с болгарским перцем, а паприка придаст блюду пикантную нотку.

Экзотический салат из кальмаров и мидий


Кальмары для похуденияИнгредиенты:
кальмары – 700г.,
мидии - 350 г.,
болгарский перец – 1 шт.,
лавровый лист,
белое вино – 250 мл.,
горчица – 1 ложка,
сахар – 1 ложка,
базилик,
укроп,
чеснок,
соль.
Соус:
бальзамический уксус - 1 ложка,
оливковое масло – 75 гр.,
лимонный сок.

Приготовление:
В глубокую мисочку налейте вино, посыпьте солью и добавьте 1 лавровый лист, добавьте 120 мл воды, мелко порезанный красный болгарский перец, доведите до кипения. Затем в маринад добавьте размороженные мидии и нарезанные соломкой кальмары. Потушите на слабом огне 13-15 минут, откиньте все на дуршлаг - и дайте жидкости стечь. Выложите в салатник и залейте соусом, предварительно смешав компоненты. Перед подачей посыпьте блюдо обжаренным кунжутом. Наслаждайтесь вкусом!

Суп с кальмарами и сыром


Кальмары для похудения750 мл куриного бульона
350 г кальмаров
120 г плавленого сыра
3 желтка
45 г сл. масла
по 1 ст.л. зелени укропа, сельдерея, зеленого лука

Приготовление:
Налейте в глубокую кастрюлю бульон, накройте крышкой и грейте 4 минуты в микроволновке. Затем в разогретый бульон положите плавленый сыр, измельчите яичные желтки, добавьте измельченную зелень, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Варите под крышкой 3 мин. Отдельно сварите кальмары: доведите в глубокой кастрюле до кипения воду (500 мл) за 4 мин. Добавьте нарезанных полоской кальмаров и варите 25 секунд. Готовый суп с кальмарами и сыром заправьте сливочным маслом и добавьте отваренные кальмары.

Салат-коктейль с кальмарами


Кальмары для похуденияИнгредиенты:
кальмары - 4 тушки,
креветки - 200 гр.,
лук-порей - 1 пучок,
китайская капуста - 200 гр.,
сыр - 125 гр.,
крабовые палочки - 1 уп.,
майонез,
соль и перец.

Приготовление:
Отварите креветки и кальмары. Затем нарежьте кальмары полукольцами. Нашинкуйте китайскую капусту. Потрите на терке сыр. Измельчите крабовые палочки и нарежьте лук-порей (одну половину нарежьте кольцами, а другую – тонкой соломкой). Кальмары, крабовые палочки, сыр, кольца лука-порея и креветки сложите в миску и заправьте майонезом. Добавьте немного соли, перца - и все перемешайте. Сверху салат украсьте оставшейся соломкой лука-порея.

Пикантный салат из креветок с кальмарами


Кальмары для похуденияИнгредиенты:
креветки - 100 гр.,
огурцы - 2 шт.,
редис - 200 гр.,
сельдерей - 2 веточки,
кальмары - 100 гр.,
болгарский перец - 1 шт.,
листья салата – 5шт.,
оливковое масло,
немного уксуса,
паприка,
орегано.

Приготовление:
Овощи и зелень измельчить любым удобным способом. Отварить кальмары и креветки в слегка подсоленной воде. Кальмары нарезать тонкой соломкой. Ингредиенты выложить в емкость, полить салат маслом, уксусом, специями. Перемешать и дать салату настояться примерно 25 минут – после этого времени оно станет более ароматным и вкусным.

Салат «Морское чудо»


Кальмары для похуденияОтварите кальмары, очистите и нарежьте соломкой. Вареные креветки освободите от панциря. Мелко нарежьте крабовые палочки и мясо. Измельчите вареные яйца. Все эти ингредиенты выложите в одну емкость, добавьте к ним немного красной икры. Заправьте салат майонезом. Немного дайте ему постоять и пропитаться, а затем наслаждайтесь его невероятным вкусом в одиночестве или в компании друзей.

Ингредиенты:
Креветки – 1000 гр.
Крабовое мясо - 300 гр.
Крабовые палочки - 300 гр.
Кальмары – 1000 гр.
Красная икра - 1 баночка.
Яйца - 8 шт.
Майонез – 1 уп.


Одобрено редакцией VesaNet.org

Гость / 1 сентября 2013 12:54
мне кажется это не диетические блюда, так как, в некоторых из них содержится майонез, и острые продукты как болгарсий перец и чёрный молотый. я бы не стала использовать эти блюда для похудения

Гость / 20 октября 2013 13:18
Сомнительные блюда для похудения!!!Майонез в салатах для похудения как-то вещи несовместимые!!!!Чтобы похудеть от майонеза в первую очередь надо отказаться!!!!

Гость / 15 ноября 2014 16:48
я соглашусь со своими оппонентами. от майонеза надо отказаться.

Sashenkis / 27 декабря 2015 02:05
Из макроэлементов особенно много в нём калия и фосфора. Также есть кальций, натрий и магний. Богато оно и различными микроэлементами. В мясе кальмара содержится большое количество меди и цинка, также есть железо, марганец и селен.


Диеты и похудение © 2009-2014
Все материалы предоставлены для использования "как есть", бесплатно,
проконсультируйтесь с врачом перед применением.
Копирование материалов сайта запрещено без письменного разрешения администрации.
О нас / Обратная связь / xml карта / карта сайта