Интересное о похудении







vesanet.org » Диеты » Палео диета
Вы решились на диету? Обязательно используйте анализатор рецептов у нас на сайте, вам без него не обойтись.

Палео диета - глоток свежего воздуха среди низкокалорийных диет

Палео диета - глоток свежего воздуха среди низкокалорийных диетСегодня палео диета – одно из наиболее перспективных направлений приложения усилий для тех, кто ведет активный образ жизни и стремится похудеть, не отказывая себе в полноценной пище. В названии диеты зашифровано слово «палеолит», а количество ее последователей по всему миру огромно. Прежде всего, палео диета - для тех, кто привык жить полной жизнью. Да, вам больше не придется отказываться от похода в ресторан под благовидным предлогом, и переносить поездку на шашлыки на «после похудения». Рацион палео содержит чуть ли не все известные «ресторанные» и «пикниковые» блюда. Ну а про фастфуд и шоколадки большинство людей забывают сами собой, стоит им только научиться полноценному питанию.

Меню Палео диеты

Один из исследователей и наиболее активных пропагандистов Палео, физиолог Л. Кордейн пишет, что за долгие годы эволюции наши организмы, в общем-то, мало изменились. Древний человек охотился на животных, собирал орехи, яйца, травы, дикие коренья и плоды. Именно это и составляло основу его меню, и именно эти продукты наиболее благоприятны для питания наших современников. А еще древний человек постоянно находился в движении. Он ходил, бегал, лазил по деревьям, плавал в водоемах, и именно так проводил свой день. Сидение или лежание «допускалось» только во время переваривания пищи.

Таким образом, меню Палео диеты включает в себя:
• любые свежие овощи;
• корнеплоды;
• любые свежие фрукты, и высушенные на солнце сухофрукты;
• орехи, семечки, яйца;
• любые виды мяса, в том числе и жирного, и субпродуктов
Диета Палео работает за счет того, что такой пищей человек насыщается гораздо быстрее, чем тоннами обезжиренных творожков и литрами обезжиренных кефирчиков. А еще в меню Палео отсутствуют два потенциально аллергенных продукта – белок глютен, часто встречающийся в зерновых, и простой углевод лактоза.

Стать последователем Палео довольно просто. Приготовьте на завтрак простую яичницу из пары яиц. «Вдогонку» съешьте салат из овощей, немного капусты, помидоров или цитрусовый фрукт. На обед возьмите себе не котлету и макароны, а тушеное мясо и тушеную капусту. А на ужин запеките рыбу в фольге, и нарежьте салат. Практика показывает, что придерживаться Палео можно с любым достатком и почти любыми кулинарными умениями.

Если вы считаете, что есть мясо, овощи и фрукты дорого, просто подсчитайте, сколько именно денег вы тратите на перекусы шоколадками, кофе из автомата на работе или учебе, постоянно покупаемое «что-нибудь к чаю», а также обязательное пятничное пиво, орешки, сухарики, рыбку, и прочую непонятно зачем поглощаемую еду. Практика показывает, что взрослый человек может тратить на питание 5-10 у.е. в сутки, или даже меньше, если умеет готовить самостоятельно.

В мире последователей диеты Палео есть рецепты практически на любой уровень достатка и кошелек. А еще вам вовсе не обязательно отказываться от оладий, хлеба, рулетов. Просто…научитесь готовить их из фарша.

Плюсы диеты Палео:

• Вы можете выбросить все таблицы калорийности, и вдогонку им запустить кулинарными и обычными механическими весами. При отказе от «пустых калорий» вес теряется в разы быстрее, чем при попытке втиснуть эти самые пустые калории в строгий рацион. Вам вообще не надо будет ничего считать – избегайте консервированной и рафинированной пищи, и ешьте то, что рекомендуется диетой, и все;
• Вы можете есть где угодно, с кем угодно, и во сколько угодно. Никаких «не ем после шести» вам больше не потребуется. Единственный тонкий момент – надо есть, когда ощущаешь голод, и никак иначе. Начинающим «палео-диетчикам» рекомендуется выдерживать 16 часовой интервал между последним и первым приемами пищи. Большинство людей, кстати, находят это более удобным, нежели следование правилу «не есть после 6». В будущем, если вы прилежно станете следовать принципам Палео, тело само научится отличать голод от желания побаловаться едой, и перестанет просить пищи в неурочное время;
• Палео довольно быстро пресекает желания «Поесть сладенького», и «перекусить булочкой». На самом деле и «сладенькое» и «булочка» - от банального недостатка энергии. И хотим их мы, скорее, по сумме привычки неправильно питаться с привычкой к низкокалорийным диетам. Отзывы о диете Палео свидетельствуют о том, что «ломка» длится 30 дней, и если вы их выдержите, булочки покинут ваше сознание, оставив место более продуктивным мыслям;
• Палео проста, и вам не надо постоянно думать о сочетаемости продуктов, высчитывать калории, и измерять количество углеводов. Типичный рацион с мясом, овощами и фруктами не является «низкоуглеводным», и не оставляет чувства усталости;
• Палео безопасна для здорового человека. Если у вас есть заболевания почек, печени и желудка, лучше проконсультироваться с врачом. Возможно, вам хватит диеты по принципу «очень много овощей и немного мяса», либо придется поискать другой вариант

Минусы диеты Палео

• Возможно, ваши коллеги не поймут желания съесть грушу вместо конфеты за чаем, и принести с собой обед из полноценного качественного мяса и свежих овощей из дома вместо коллективной пиццы. Помните, что вы живете для себя, а не для окружающих, и соблюдать диету станет проще;
• Вам придется-таки заняться физкультурой. Эта диета лучше всего работает в сочетании с упражнениями. Благо, мышцы с ней полноценно восстанавливаются, и обычный «пользователь» наращивает свой фитнес-уровень довольно быстро;
• Вы измените маршруты от забегаловок фаст-фуда к вполне приличным ресторанам. А еще вы, возможно, будете единственной мамой, которая не покупает ребенку «Хэпи Мил», зная, что в нем не так уж много счастья;
• Палео вызывает зависимость. В скором времени, вы перестанете понимать, зачем нужны все эти диетические разговоры, многочисленные статьи о похудении и часы на форумах. Вас неудержимо потянет на свободу – велоспорт по выходным, вылазки за город, фитнес-клуб с нормальной силовой работой, а не с барби-гантельками – примерно так живут фанаты Палео. Да, вялых поклонников у этой системы мало.

Так что, если у вас нет медицинских противопоказаний, возможно, имеет смысл попробовать эту «антидиету», чтобы перестать худеть, и начать, наконец, жить.


Одобрено редакцией VesaNet.org


Диеты и похудение © 2009-2014
Все материалы предоставлены для использования "как есть", бесплатно,
проконсультируйтесь с врачом перед применением.
Копирование материалов сайта запрещено без письменного разрешения администрации.
О нас / Обратная связь / xml карта / карта сайта